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杨涵瑶拿着一颗益智丸和强生丸吞了下去,满脸的苦色。自己在这学习空间里经历了三个多月的地狱式训练,切了三个月的空刀,最后得到得就是这两样奖励,还只能自己吃,坑死人了!
在学习空间里,虽然享受着现代化的生活,可这学习真叫人吐血,果然这个系统处处都有陷阱,一不小心就被虐了。
再出学习空间时,杨涵瑶有种恍若隔世的感觉,外界的时间仍没变,看了看系统上的时间,与自己进学习空间时一样,没有变化过。
除了感叹下系统的神奇外,她都觉得自己连吐槽都没力气了。
躺在床上,她悠悠地叹了口气,终于能好好的睡一觉了,明天陈观鱼还要来做客,还是别想太多了。
一觉睡到天亮,起床打了太极拳后,就开始了一天的忙碌。
先做冷菜,猪肝昨天晚上就浸泡在水里,去了血水,现在拿起来洗干净,放进锅里,加了清水末过猪肝,这道酱猪肝的冷菜是杨涵瑶前世爱吃得一道冷菜。
只是前世到了后来,环境污染严重,加上动物的内脏都是排毒之所,猪肉饲料激素及不知名的抗生素等,催着猪快速长大,这猪内脏不知道质变成啥样了,渐渐地酱猪肝这道冷菜也就消失在了饭桌上。
可来到这宋朝,情况又不一样了。这里空气好,水好,饲养猪的猪饲料都是纯天然的,猪肝自然也有了其鲜味。
在锅里加上姜片,料酒,大火煮着,把浮在面上的血沫撇掉后,改文火烧煮,这时才倒入点酱料和盐,就等着出锅冷却后拼盘了。
现下正是蚕豆上市的季节,柳芸娘把拨号的蚕豆交给杨涵瑶,问道:“姑娘,这蚕豆也做冷菜?”
杨涵瑶点头,“葱油蚕豆做冷菜,下酒最是美味。”
“说得也是,这陈掌柜也喜欢喝两盅吧?”
“那不管他,来者是客,咱要按最好的招待。”
“嗳,姑娘。”
把蚕豆放在油锅里炒熟,撒上葱花拌一下,这样的吃起来,最能吃到蚕豆的味儿。
一家人忙碌了一上午,终于到了中午,陈观鱼坐着车,带着何福,手里还拎了两盒点心便来了。
宾主落座,杨涵瑶给陈观鱼斟了一碗酒,笑着说道:“伯伯,您尝尝这些菜,都是用煤球炉做出来得哦。”
陈观鱼抿了口酒,笑着说道:“这吃饭是假,看煤球炉是真吧?老太太,您这孙女可都成精了。”
杨李氏笑着说道:“承蒙掌柜得照顾,请掌柜地吃顿饭也在情理之中。只是乡下人家,拿不出什么好菜招待,还请陈掌柜多多包涵。”
“哪里,哪里。老夫人客气了。”
陈观鱼夹了一片猪肝,眼露惊奇地说道:“这是猪肝?猪肝还有这做法?”
杨涵瑶困惑,刚刚做猪肝时,柳芸娘也有此问,难道这个时代的人们还没用猪肝来作为冷菜吗?
杨涵瑶想了想,便说道:“是呀,伯伯,这是酱猪肝,可做冷菜,您尝尝。”
杨涵瑶说着,把调好的调味料碟子朝着陈观鱼推了推,“这酱猪肝做得时候虽然放了盐与酱料,但吃的时候再配着这个酱料吃,最是美味。”
“好,待老夫来一品丫头的手艺。”
他说着,夹着那片猪肝沾了沾那碟子放有麻油,蒜末,葱花,大酱的调味料里,放进嘴里一吃,顿时眼前就亮了,“这猪肝这般作法,用来下酒最是美味。”
杨涵瑶笑着点点头,陈观鱼沉思了一会儿,说道:“丫头,老夫的东家还开着酒楼,可否将这道酱猪肝的做法卖于我们?”
杨涵瑶抿嘴一笑,说道:“不可。”
陈观鱼略微有些失望,可随即又听到杨涵瑶说道:“不过是个做吃食的法子,我就写下来给伯伯好了,谈钱太俗气了。”
陈观鱼一愣,随即哈哈大笑,他指着杨涵瑶说道:“你这妮子,是铁了心的要将那煤球炉卖给我们东家了?”
杨涵瑶嘻嘻一笑,被陈观鱼拆穿了心思她也不觉得懊恼,“伯伯慧眼如炬,等吃完饭,丫头带伯伯去看下那煤球炉,到时恐怕光卖那煤球炉里烧得蜂窝煤都能大大地赚上一笔,只怕伯伯的东家到时数钱数得手抽筋。”
陈观鱼哈哈直笑,“数钱数得手抽筋?这比喻可真形象,这要让东家听见了,定要斥责丫头你狂妄了。”
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杨涵瑶拿着一颗益智丸和强生丸吞了下去,满脸的苦色。自己在这学习空间里经历了三个多月的地狱式训练,切了三个月的空刀,最后得到得就是这两样奖励,还只能自己吃,坑死人了!
在学习空间里,虽然享受着现代化的生活,可这学习真叫人吐血,果然这个系统处处都有陷阱,一不小心就被虐了。
再出学习空间时,杨涵瑶有种恍若隔世的感觉,外界的时间仍没变,看了看系统上的时间,与自己进学习空间时一样,没有变化过。
除了感叹下系统的神奇外,她都觉得自己连吐槽都没力气了。
躺在床上,她悠悠地叹了口气,终于能好好的睡一觉了,明天陈观鱼还要来做客,还是别想太多了。
一觉睡到天亮,起床打了太极拳后,就开始了一天的忙碌。
先做冷菜,猪肝昨天晚上就浸泡在水里,去了血水,现在拿起来洗干净,放进锅里,加了清水末过猪肝,这道酱猪肝的冷菜是杨涵瑶前世爱吃得一道冷菜。
只是前世到了后来,环境污染严重,加上动物的内脏都是排毒之所,猪肉饲料激素及不知名的抗生素等,催着猪快速长大,这猪内脏不知道质变成啥样了,渐渐地酱猪肝这道冷菜也就消失在了饭桌上。
可来到这宋朝,情况又不一样了。这里空气好,水好,饲养猪的猪饲料都是纯天然的,猪肝自然也有了其鲜味。
在锅里加上姜片,料酒,大火煮着,把浮在面上的血沫撇掉后,改文火烧煮,这时才倒入点酱料和盐,就等着出锅冷却后拼盘了。
现下正是蚕豆上市的季节,柳芸娘把拨号的蚕豆交给杨涵瑶,问道:“姑娘,这蚕豆也做冷菜?”
杨涵瑶点头,“葱油蚕豆做冷菜,下酒最是美味。”
“说得也是,这陈掌柜也喜欢喝两盅吧?”
“那不管他,来者是客,咱要按最好的招待。”
“嗳,姑娘。”
把蚕豆放在油锅里炒熟,撒上葱花拌一下,这样的吃起来,最能吃到蚕豆的味儿。
一家人忙碌了一上午,终于到了中午,陈观鱼坐着车,带着何福,手里还拎了两盒点心便来了。
宾主落座,杨涵瑶给陈观鱼斟了一碗酒,笑着说道:“伯伯,您尝尝这些菜,都是用煤球炉做出来得哦。”
陈观鱼抿了口酒,笑着说道:“这吃饭是假,看煤球炉是真吧?老太太,您这孙女可都成精了。”
杨李氏笑着说道:“承蒙掌柜得照顾,请掌柜地吃顿饭也在情理之中。只是乡下人家,拿不出什么好菜招待,还请陈掌柜多多包涵。”
“哪里,哪里。老夫人客气了。”
陈观鱼夹了一片猪肝,眼露惊奇地说道:“这是猪肝?猪肝还有这做法?”
杨涵瑶困惑,刚刚做猪肝时,柳芸娘也有此问,难道这个时代的人们还没用猪肝来作为冷菜吗?
杨涵瑶想了想,便说道:“是呀,伯伯,这是酱猪肝,可做冷菜,您尝尝。”
杨涵瑶说着,把调好的调味料碟子朝着陈观鱼推了推,“这酱猪肝做得时候虽然放了盐与酱料,但吃的时候再配着这个酱料吃,最是美味。”
“好,待老夫来一品丫头的手艺。”
他说着,夹着那片猪肝沾了沾那碟子放有麻油,蒜末,葱花,大酱的调味料里,放进嘴里一吃,顿时眼前就亮了,“这猪肝这般作法,用来下酒最是美味。”
杨涵瑶笑着点点头,陈观鱼沉思了一会儿,说道:“丫头,老夫的东家还开着酒楼,可否将这道酱猪肝的做法卖于我们?”
杨涵瑶抿嘴一笑,说道:“不可。”
陈观鱼略微有些失望,可随即又听到杨涵瑶说道:“不过是个做吃食的法子,我就写下来给伯伯好了,谈钱太俗气了。”
陈观鱼一愣,随即哈哈大笑,他指着杨涵瑶说道:“你这妮子,是铁了心的要将那煤球炉卖给我们东家了?”
杨涵瑶嘻嘻一笑,被陈观鱼拆穿了心思她也不觉得懊恼,“伯伯慧眼如炬,等吃完饭,丫头带伯伯去看下那煤球炉,到时恐怕光卖那煤球炉里烧得蜂窝煤都能大大地赚上一笔,只怕伯伯的东家到时数钱数得手抽筋。”
陈观鱼哈哈直笑,“数钱数得手抽筋?这比喻可真形象,这要让东家听见了,定要斥责丫头你狂妄了。”
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