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笔下文学 www.bixiawenxue.org,饕餮娘子(全集)无错无删减全文免费阅读!

    炙好的面酥是雪白的,一寸厚,尤其酥香轻脆,用筷子一方一方夹起排放在一个食盒里时,也得十分小心,要不很容易就夹碎了。

    昨夜里江都下了些小雪,清早起来一看,所有的屋瓦墙头都撒满了一层白白盐花似的雪霜。

    冬日里虽然来往客人比平时少些,但欢香馆每日还是热热闹闹的。

    大锅里刚刚熬好的腊八粥冒着腾腾的热气,我一边和三娘说着话,一边挨着灶近些,暖暖和和的。

    桃三娘在做点心,烙的脂油饼,里面掺上切碎的虾米和干葱,油锅里一煎,青红色就显了,相间在酥黄的饼子上。

    “好香!”我盯着锅里流着口水说。

    桃三娘笑笑:“帮我去把那些茴香和干椒、芝麻盐、洋糖一块舂成末,就让你吃饼。”

    “好!”我赶紧过去按着她说的去做。把小茴香、干椒混着芝麻盐、洋糖舂碎,这必定是要做椒盐馅儿的点心。其实我并不爱这种混杂口味的,咸的我只喜欢芝麻饼或葱油饼,要不就是各种香甜的糖馅饼。

    有人在里面喊:“两碗腊八粥!”

    桃三娘便赶紧盛出来,配上事先装碟的冬芥菜让何大一起端出去。

    突然有个人“噔噔噔”地从屋外走进来,大声道:“哎,三娘啊!”

    我抬头一看,是个穿一身半新不旧红棉袄、身材高大又平板的女人,三十岁左右,头上簪着绢花,绾着不大庄重的松散斜髻,白细的长脸,嘴边一颗黑痣,原来是住在菜市那边悦记茶馆的老板娘。那茶馆他们夫妻合伙开了也有好几年,她丈夫名叫陈大悦,手艺不算好,但为人宽厚老实,因此镇上同辈的人都喊他陈大哥,陈大哥爱喊他媳妇叫大姐,因此镇上的人也就顺势地叫她陈大姐了。但桃三娘和她好像向来不大熟络的,陈大姐为人也有点刁钻泼辣,我有时还听过邻居婶娘嚼舌根子说她风流什么的,怎么今日她突然来找三娘?

    “陈大姐早啊!”桃三娘显然也有些诧异,但连忙放下手里活计迎过去热情招呼道。

    “好香啊,人都说三娘的手艺好,我还一直没福气尝过,今天来这一看,才知道真的传言不虚。”陈大姐满脸堆着笑说道。

    “哎,哪儿的话。”桃三娘用碟子盛了几个饼,拉起她的手道,“来,我们屋里喝茶去。”

    我看着她们进屋里,有点嘴馋三娘拿走的饼,一边手里舂着椒盐,一边朝屋里张望。

    她们坐在柜台旁边的一张桌子上,何大倒上热茶来,桃三娘请陈大姐喝口茶、尝尝刚出锅的热饼。那陈大姐笑道:“哎,三娘,平时咱们街坊邻居的却也很少走动,今天来有点冒昧了。”说着,拿起茶杯喝一口茶润润嘴,又继续说下去,“其实我来,是有事请你桃三娘帮忙的。”

    “是何事?”桃三娘笑问。

    “这样的,我想请三娘帮我做二十斤点心,面酥果子什么的都行,只要是甜的。”陈大姐又压低了声,“是我妹妹要生孩子了,他们家乡下人古怪,本来送点心只是讨个意思,三斤五斤包个匣子好看点就是了。他们别的却都不要,非得专门送这甜点心果子,三五十斤都不嫌多。”

    “呵,面点心才显得丰实嘛。陈大哥不是也做得一手好面点吗?”桃三娘不在意地这么一说,陈大姐却好像被说着了什么心事似的,连忙接口道:“嗳,他那手艺粗啊,谁不知道你桃三娘做的点心好?那才是江都有名儿的!今年中秋节,我们家还买了你两斤月饼呢。”

    “那就谢谢了。”桃三娘只好点头答谢,并且给陈大姐杯里倒茶。

    陈大姐又说笑了一些闲话,吃了个饼,就起身走了。

    桃三娘回到后院厨房来,我把舂好的椒盐馅儿给她看,桃三娘接着把些虾米脂油饼烙完:“月儿,今天你可得留在这儿帮三娘的忙了,待会儿午饭你拿几个饼回去和你娘一起吃,吃完了再过来。”

    “好。”我爽快答应。

    我手里抱着一包饼兴冲冲地从欢香馆出来,正要往对面家跑去,这时候才是正午时分吧,柳青街上怎么也没个人影?

    嗯?又下雪了?

    我抬起头望向天空,灰白色的天空满是厚厚的铅云,轻巧得就像蒲公英的小片绒毛般的雪花,无声无息地落在我的鼻子上,我赞叹地呼出一口白气:“好漂亮!”

    斜刺里突然刮出股风,把我的额发吹得一乱。我循着风的方向下意识别过脸去,不经意间看见一个女人的身影。

    柳青街往小秦淮过去的那一头,一位穿着白色上衣、黑色褶裙,怀里抱着个严严实实襁褓的女人走了过来。

    我本不会留意她,因我闻着手里脂油饼热乎乎的香味,心里就迫不及待地要赶快回家和我娘一起吃午饭呢,我低下头继续往家跑。

    “小妹妹……”这个女人却先开口问我话了。

    我只好收住脚,抬头看看她,不认识,这女人不是这一带的街坊,但看她一脸愁容,面色有点惨黄,双眼中间的眉头深深拧着,我有点害怕地问:“啊……你叫我?”

    “小妹妹……”那女人看着我,却有点欲言又止的神情,低头看看手里的襁褓。

    这么冷的天还抱着孩子在街上逛,也不怕把孩子冻着?我疑惑地看着她。

    “小妹妹,”女人局促地看看我,又看看手里的襁褓,“能不能……”她把襁褓朝我伸了伸,好像想让我看她的孩子,“这孩子饿了。”

    孩子饿了与我什么相干?我一愣,难不成她是叫花子?可是看她穿那么干净整齐的白衣服、黑褶裙,倒像是富户人家媳妇的打扮!可她乞求的那种目光,看得我心里很过意不去的。

    “这是油煎的脂油饼,你的孩子太小了……恐怕咬不动吧?”我还是想推辞。

    “可、可是这孩子饿了啊。”女人低头看着襁褓,更加显得不安地道,“他饿了,会哭……怎么办?”她乞求地望着我。

    我后退了一步,这女人那张愁苦的脸越发凑近,我心里发毛起来,只得从包里抓出一个饼递过去。

    女人伸出一只手接了饼,我回头拔腿就跑,径直跑到家,关了院门进了屋里。娘看我的样子很有点诧异道:“干吗急急忙忙火烧屁股似的?”

    我支吾几句过去了,过一会儿我又到院子里隔着矮墙向外张望,那奇怪女人已没了踪影……问我要东西吃,真是太奇怪了。

    把细白面粉用洋糖、鸡蛋清、脂油和水拌匀揉好,然后印出花样,入笼屉蒸熟,桃三娘说这在北方叫甜饽饽,一笼屉就蒸了二斤,一共要做出十笼屉来。

    “陈大姐好像不是江都人吧?”我想起来问桃三娘道,“她妹妹也嫁过来了?好像没听说。”

    桃三娘正把一些糯米粉加桂花红糖水拌着,是打算做红糖年糕的,听到我问,思忖了一会儿才道:“我也不晓得,平时也没有交际过,只是认得罢了。其实,要说到生孩子送点心,我还听说有的地方是必须带一斤重的馒头二十个呢,上回金华来一客人,还说起过他们那里人要生了孩子,看生男还是生女,回娘家报喜就送公鸡或者母鸡去,娘家... -->>

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